Drinkskola på söder
Ni tas emot på en trendig restaurang i hjärtat av SoFo, med fokus på ekologiska, närproducerade råvaror och säsongsanpassad meny. Inredningen är varm och ombonad, precis som den korrekta men avslappnade servicen. Glimten i ögat, och en känsla av hemma hos...

Drinkskola
I den sköna barmiljön får ni delta i en skräddarsydd drinkskola, där ni får lära er att blanda olika drinkar, samt bakgrund och historik för kvällens drinkar.

Efter att ha tillbringat en dryg timme med att blanda, skaka och smaka av drinkar kommer ni att vara en central punkt vid nästa barrunda.

Allt sker med handledning av kvällens rutinerade bartender. 

Middag
Även i köket är ambitionsnivån hög. Köksmästaren har erfarenhet av toppkrogar och har sett till att omge sig av personal av samma kaliber. Här jobbar man endast med råvaror av högsta kvalitet.

Menyförslag - Tre rätter med val av varmrätt
* Gratinerade Havskräftor - Vitlöks- och örtdoftande
   havskräftor med örtolja och citron
* Grillade gotländska lammkotletter och handgjord
   merguezkorv serverad med en mustig portvinssky
   samt en potatisgratäng gratinerad med appenzellerost
Alternativt
* Getostbakad torskrygg toppad med äpple och sidfläsk,
   serveras med jordärtskockscréme
* Tryffel, espresso och 2cl lagrad rom 

Tidsplan med cirkatider
17.00 - 18.15    Drinkskola
18.20 -              Trerätters middag enligt ovan 

Information
Prisexempel: 1.165 kr exkl. moms per person vid minst 15 deltagare
Vid förändrat deltagarantal ändras pris per person