Middagskryssning för företaget

Skärgårdskryssning som företagsfest

Med Stockholms vackra skärgård som panorama, avnjuter ni en vällagad supé i matsalen på ett välbevarat ångfartyg. Vid ankomst serveras en uppfriskande fördrink på fartygets soldäck. Efter mingel i den saltstänkta brisen sätter ni er till bords i fartygets vackra matsal. Där serveras en vällagad trerättersmiddag med skärgårdsanknytning.

Exempelmeny
– Ramslöksoppa med västerbottentoast
– Pocherad Gös med färskriven pepparrot, brynt smör och marinerade rödbetor
– Toscapäron med kolasås och lättvispad grädde

Programförslag med cirkatider
18.00 – 18.45              Fördrink och mingel på soldäck
18.45 – 21.00              Trerätters middag i salongen
21.00                           Baren öppnar
22.00                           Fartyget är åter i hamn