Polkagristillverkning

Gör ert egna godis tillsammans

I Gamla stan kommer ni att mötas i en mysig butik som ger er en känsla av Bullerbyn och ett genuint svenskt hantverk.
Ni börjar kvällen med ett glas vin eller öl vid genomgången om polkagrisens historia och lite teoretisk kunskap. Sedan görs ett demonstrationskok där ni väljer smak och färg tillsammans innan det är dags att bekanta sig med degen på allvar.

Vem bakar den perfekta polkagrisen? Vem har en framtid som sockerbagare och vem bör bliva vid sin läst? Kvällens vinnare utses av en professionell polkagrisbagare. Övriga deltagare får nöja sig med en rolig kväll, en påse med sina egna bakade polkagrisar och ett minne för livet.
Efter tillverkningen får ni rabatt för att handla i butiken om ni önskar.

Middag
Efter aktiviteten tar ni en kort promenad till en mysig och förstklassig restaurang. Här blir ni serverade en vällagad middag, en mix av det svenska köket med franska inslag i en fantastisk historisk miljö.

Exempelmeny
– Toast skagen
– Kalvfilé
– Ostkaka med blåbärskompott

Programförslag med cirkatider:
18.00 Samling i butiken, genomgång
Polkagristillverkning, 2 glas vin/öl ingår.
19.00 Tillverkningen avslutas
19.10 Middag serveras